Ha azt szeretnénk, hogy a hagyományos receptjeinkhez egy egészséges rost-löketet adjunk vagy csak szeretnénk elhagyni a glutént ezekből az élelmiszerekből, akkor az ördögnyelv-liszt ideális összetevő lehet ezekhez az édességekhez. Bár nem érdemes az összes lisztmennyiséget ördögnyelvvel…

Sok növény képes csökkenteni a testsúlyunkat, ezt pedig a tudományos kutatások is sok esetben alátámasztották már. A gyógynövények tehát már sok esetben nem csak a hagyományos gyógyászatban elterjedtek, hiszen kivonataikat nagyon sok fogyókúrás tablettában is megtaláljuk. De melyek is azok a…

Mi az a shirataki tészta? Halottam, hogy ez egy újabb diétás kiegészítő, élelmiszer, de nehezen hiszem, hogy a tészta fogyasztásával elő lehet idézni a testsúlycsökkenést. Hogyan működik ez a tészta? Bár a shirataki tésztát sokáig jórészt csak Ázsiában ismerték, ma már szerte a világon ismert és…

A glükomannán egyfajta élelmi rost, amit az ördögnyelv gumójából nyernek ki. Az ördögnyelvből olyan kiegészítőket is készítenek, mely a glükomannánt tartalmazza. Ezek a kivonatok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást, segítenek szabályozni a vércukorszintet, kezelni a…

A shirataki egy olyan tészta, amely az ázsiai ördögnyelvből készül. Ezt a növényt konjakgyökérnek is ismerik, de nem is az a lényeges, hanem, hogy ennek a főként Kínában és Japánban növő növénynek a gumójából zselét és lisztet is készítenek. A gumóból készült liszt az, amit felhasználnak a shirataki…

Ma már nem nehéz megtalálni azokat a recepteket, melyek az ördögnyelvből készült tésztából készülnek, hiszen népszerűségük folyamatosan emelkedik, amit igazol az is, hogy a séfek és a szakácsok a világ minden tájáról el kezdtek versenyezni azon, hogy melyikük tudja hatékonyabban helyettesíteni a…

A diabéteszről akkor beszélünk, amikor a hasnyálmirigy nem tudja végrehajtani funkcióját, tehát nem állít elő annyi inzulint, amennyire szükség van ahhoz, hogy a glükóz a véráramban hasznosuljon. 1-es típusú diabéteszről beszélünk akkor, ha a hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjeit a szervezet…

Az ördögnyelv vagy konjakgyökér botanikailag az Amorphophallus konjac nevet viseli. Az ördögnyelv tökéletesen árnyas kertekben virágzik, itt hozza sáros lila virágait, illetve ilyen helyeken növeli föld alatti szárát. Érdekes, hogy az ördögnyelvnek egyetlen levele van a 6 méteres magas száron.…

A kutatások kimutatták, hogy az ördögnyelvnek számos előnye van a szervezetre, éppen ezért nem meglepő, hogy a kínai gyógyászatban már körülbelül 1500 éve használják. Az ördögnyelv tulajdonképpen nem más, mint a konjak gyökér kivonata, ami egy vízben oldódó ballasztanyag, melyet a szervezet nem…