A kutatások kimutatták, hogy az ördögnyelvnek számos előnye van a szervezetre, éppen ezért nem meglepő, hogy a kínai gyógyászatban már körülbelül 1500 éve használják. Az ördögnyelv tulajdonképpen nem más, mint a konjak gyökér kivonata, ami egy vízben oldódó ballasztanyag, melyet a szervezet nem képes megemészteni, így nem jelent plusz kalóriát, viszont a kutatások azt mutatják, hogy hatékonyan eltelíti az emésztőrendszert ez az anyag.
Funkció
A tudományos kutatások úgy vélik, hogy a konjak gyökér és a belőle készített ördögnyelv az emésztőrendszerben feloldódva, vízzel érintkezve megduzzad, egy sűrű oldatot képez, amely lassítja az emésztés sebességét, illetve csökkenti a zsírok és szénhidrátok felszívódását. Úgy gondolják, hogy e sűrű oldat jelenléte a belekben elősegíti a hosszantartó teltségérzet kialakulását, tehát csökkenti az étvágyat, illetve gátolja a koleszterin felszívódását. E kutatások tehát egyértelműen rávilágítanak arra, hogy az ördögnyelv igen fontos szerepet tölthet be a fogyókúrában.
Egyéb előnyei
Egyes kutatások azt mutatják, hogy az ördögnyelv kiegészítők segítenek a fogyókúra indukálásában, még a túlsúlyos egyéneknél is, akik nem mozognak aktívan, nem sportolnak. Még a mozgásszegény életmódot követőknél is beindítja a fogyást, mivel arra ösztönzi a szervezetet, hogy kevesebb kalóriát fogyasszon. Ezen túlmenően nagy mennyiségű oldódó rostot biztosít a szervezetnek, ami nagyon előnyös azok számára is, akik étrendjük segítségével nem visznek be elegendő rostot a szervezetükbe. A konjak gyökérből készült ördögnyelv tehát a mindennapi tápanyagbevitelt is hatékonyan növeli meg.